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Emmentaler-Sablés mit Aprikosen-Chutney – feine Apéro-Guetzli zum Vorbereiten
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Kichererbsen-Hummus wie im Apéro – cremig mit Tahin und Zitrone
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Knusprige Gemüse-Chips aus dem Ofen – so gelingen sie mit wenig Öl
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Herzhafter Gemüseschmarrn mit Gruyère – luftig aus der Pfanne, mit Joghurt-Dip
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Crema di cavolo nero: samtige Palmkohl-Suppe mit Süsskartoffel – ohne Rahm
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Kürbispfanne mit Rosenkohl – kräftig angeröstet und mit Marroni schön cremig
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Cremiges Spinat-Pilz-Curry mit Kokosmilch – ideal fürs schnelle Znacht
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Sauerkraut-Flammkuchen mit Speck: so wird der Boden richtig knusprig
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Fenchel-Jalousie mit geräuchertem Käse – knusprig aus dem Ofen und ganz einfach
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Kohlrabi-Chips wie vom Apéro-Buffet: extra knusprig dank Maisstärke
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Vacherin Mont-d’Or AOP aus dem Ofen mit Balsamico-Pilzen – einfach und cremig
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