Wild-Pastetli mit Käseschaum – ein feines Herbstgericht für Gäste

Suppen-Rezepte

Kichererbsen-Spinat-Suppe mit Gewürzen – schnell gekocht und überraschend fein

Mär 09

Hauptgang-Rezepte

Fenchel-Jalousie mit geräuchertem Käse – knusprig aus dem Ofen und ganz einfach

Mär 09

Znacht-Rezepte

Ofenkäse mit Gschwellti: so einfach wird aus wenigen Zutaten ein gemütliches Znacht

Mär 08

Hauptgang-Rezepte

Mistkratzerli aus dem Ofen – mit Steinpilz-Rahmsauce und Safran-Fettuccine

Mär 07

Hauptgang-Rezepte

Schinken im Brotteig mit Ruchmehl – saftig, würzig und perfekt für Gäste

Mär 08

Apéro-Rezepte

Emmentaler-Sablés mit Aprikosen-Chutney – feine Apéro-Guetzli zum Vorbereiten

Mär 07

Schnelle Rezepte

Maltagliati mit Basilikum und Sbrinz – einfach, duftig und schnell gemacht

Mär 09

Apéro-Rezepte

Wienerli im Blätterteig-Strudel – knuspriges Fingerfood in 30 Minuten

Mär 07

Hauptgang-Rezepte

Kalbsmosaik sous-vide bei 58 °C – zartes Kalbsfilet im Rohschinken mit Kräuterschaum

Mär 08

Hauptgang-Rezepte

Rindsschmorbraten aus der Schulter – butterzart mit kräftiger Rotwein-Sauce

Mär 08

Hauptgang-Rezepte

Hackfleischkuchen aus dem Ofen – herzhaft, saftig und gut vorzubereiten

Mär 09

Suppen-Rezepte

Kichererbsen-Spinat-Suppe mit Gewürzen – schnell gekocht und überraschend fein

Mär 09

Getränke-Rezepte

Gin-Sauser: der einfache Herbstdrink mit rotem Sauser und Orange

Mär 09

Apéro-Rezepte

Knackige Radiesli-Summerrolls mit Erdnuss-Kokos-Sauce – leicht und schnell gemacht

Mär 09

Znacht-Rezepte

Knöpflipfanne mit Cervelats – cremig, schnell gemacht und richtig fein

Mär 09

Dessert-Rezepte

Flambierte Ananas mit Vanilleglace – einfach gemacht und schön fürs Dessert

Mär 09

Festtags-Rezepte

Gebrannte Baumnüsse mit Fleur de sel – knusprig, würzig und einfach gemacht

Mär 09